lördag 23 januari 2010

Tjejmiddag

är ju hur kul som helst!
Vi är tre tjejer som utbildade oss samtidigt till lärare och vi jobbar alla tre i kommunen men på olika skolor. Vi brukar träffas varannan månad och turas om att ha middagar hos varandra. I går var det min tur att ha middag hos mig. Mitt i alla förkylningar och badrumsrenoveringar (ja det är sant...det är inte klart ännu med renoveringen!) men inget kunde stoppa oss. jag gjorde en jättegod fisksoppa och en hemmagjord aioli med ett gott bröd till. När de kom bjöd jag på champagne och minicrustader med en fyllning av cremefraiche och röd lök med svart stenbitsrom och till efterrätt glass med färska bär. MUMS kan jag säga att det var. Det blev inte bara god mat utan givetvis så många skratt (ni vet sådär så man får ont i magen...) och en hel del vin. Tack för en jätterolig kväll!
I dag är Micke och Mathias på fotbollscup i sickla (far away...) de åkte kl 06.00 i morse då jag nästan precis hade krupit i säng (nåja det kändes som det i varje fall) och som det ser ut nu har det gått bra så det kan bli final och då är det kl 21.00 !!!! i kväll.
Ska snart bege mig ut i kylan på en promenad med hundarna. Ta väl hand om Er!
"Carpe Punktum"

1 kommentar:

moster Karin sa...

Visst är det roligt att träffas och äta och dricka gott och ha det mysigt. Tack för receptet till soppan den var supergod.
Tack för vistelsen hos er alltid lika roligt att vara hos er. Kram